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医院新闻
尚德守法 提升食品安全治理能力
日期：2018-07-25      浏览量：       来源： 总务处
    2018年7月17日—7月29日是我市食品安全宣传周，今年宣传的主题为：“尚德守法 食品安全让生活更美好”。为宣传、贯彻《中华人民共和国食品安全法》，根据《安徽省食品药品安全委员会办公室关于开展2018年全省食品安全宣传周活动的通知》精神，我院紧绕主题对食品安全宣传活动进行安排部署，通过对食堂员工的知识培训，到食堂现场检查，并在全院粘贴宣传海报等形式向患者及全院职工宣传食品安全相关知识，旨在提高他们的食品安全意识。
    民以食为天，食以安为先，食品安全关系到全院医护患就餐安全，7月17日上午总务处对食堂所有工作人员进行食品安全培训，把好食品安全第一关，保证舌尖上的安全，同时对食堂卫生环境进行现场督查。
尚德守法 提升食品安全治理能力(图1)
总务处给食堂员工培训食品安全知识

尚德守法 提升食品安全治理能力(图2)
就餐区—宽敞、洁净

尚德守法 提升食品安全治理能力(图3)
资料齐全

尚德守法 提升食品安全治理能力(图4)
后堂工作区域—清洁干净

尚德守法 提升食品安全治理能力(图5)
前堂—卫生整洁

尚德守法 提升食品安全治理能力(图6)

菜品—荤素搭配，可选择性强

尚德守法 提升食品安全治理能力(图7)
菜品—荤素搭配，可选择性强
 
   
    本次活动我院制作以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的海报，分别粘贴在食堂、门诊大楼、住院部1号楼、2号楼醒目的位置，让更多的人了解食品安全的小知识。

 
尚德守法 提升食品安全治理能力(图8)
食品安全宣传海报

尚德守法 提升食品安全治理能力(图9)

    为达到"食品安全宣传周"的效果，我院通过医院OA系统及微信公众号同步宣传，推送了“食品安全宣传周”宣传内容，达到了预期的宣传效果。

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