为了丰富2022届安徽省中医护理骨干培训班的授课内容，提升培训质量，积极弘扬和传播传统中医药文化，我院于2023年2月21日下午在实训楼教室创意举办“古法制作梨膏棒棒糖”体验活动，李婷等6位护士长和全省50名培训班学员参与活动。

本次“古法制作梨膏棒棒糖”体验活动共分为两个部分。第一部分为理论授课，我院主管护师杨小荣从制作棒棒糖的所需物品、中药及食材配方比例、操作过程、梨膏糖作用、中药成分及功效，通过现场讲解及视频播放等方式进行详细阐述。第二部分为实操环节，学员们被分成六小组，每组由我院一位护士长进行带领和指导。从砀山梨削皮切小块放入搅拌机搅成汁取出，滤网过梨渣滤，放入罗汉果、冰糖、红枣、枇杷叶等中药材，先大火烧开转小火熬制8-10分钟左右，过滤掉罗汉果、红枣、枇杷叶，加入麦芽糖，小火不停地搅拌，熬至用筷子撩起滴入冷水中能竖状凝固(滴水成珠）即可依次倒入模具中，冷却凝固脱模。现场手把手教学，每位学员不仅掌握了操作要领，还体验了制作的快乐。授课过程中，李婷等护士长耐心地为学员阐释原理，答疑解惑。

三个小时的体验活动，在寓教于乐的融洽氛围中圆满结束。骨干培训班学员们纷纷在总结会现场和学习报告上予以此项创意教学活动高度认可，并表示古法制作中药梨膏棒棒糖是对中医药文化内涵理念时代化、大众化、创新性的阐释，与现代健康理念相融相通，有效服务了人民健康。

据本次教学活动负责人介绍，通过亲手制作、深入浅出、兴趣引导、乐学乐教的形式，让全省护理骨干零距离感受中医药的魅力，为今后更好地开展全省中医护理同仁间交流合作奠定了基础。（文/杨小荣 图/张霞 审/梅莉）