【处方用名】柴胡、炙柴胡、醋柴胡、鳖血柴胡。

【来源】本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。春秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。

【炮制方法】

1柴胡取原药材，除去杂质及残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。

2醋柴胡取柴胡片，加入定量的米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。

每100kg柴胡，用米醋20kg。

3鳖血柴胡

(1)取柴胡片，加入定量洁净的新鲜鳖血及适量冷开水拌匀，稍闷润，待鳖血被吸尽后，至炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。

(2)取柴胡片，加入定量洁净新鲜鳖血、定量黄酒拌匀，稍闷润，待鳖血、黄酒被吸尽后，至炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉。

每100kg柴胡片，用鳖血13kg，黄酒25kg。

【注意事项】

1闷润时要密闭，防止液体辅料挥发。

2炒制时要用文火。

【炮制作用】柴胡味苦，性微寒。归肝经。具有和解表里，疏肝，升阳的功能。生品升散作用较强，多用于解表退热。

醋炙品缓和其升散之性，增强疏肝止痛的作用。多用于肝郁气滞的胁肋胀痛、腹痛、月经不调等症。

【炮制研究】

1炮制前后醇溶性浸出物含量差异显著，各炮制品之间无明显差异；水溶性浸出物含量为：醋柴胡>酒柴胡>柴胡；挥发油含量为：柴胡>酒柴胡>醋柴胡。总皂苷含量为：蜜柴胡>酒柴胡>醋柴胡>原生药>生柴胡；挥发油含量为：蜜柴胡>醋柴胡>酒柴胡>生柴胡。多糖的含量以生柴胡中最多。

2醋炙柴胡能明显增强胆汁的分泌量，醋拌品也显泌胆趋向，醋炙能增强疏肝解郁作用。醋炙柴胡和醋拌柴胡有轻度保肝作用。柴胡及其不同炮制品均有一定抗炎作用，其中酒炙品作用优于生品和醋炙品。

【贮存】贮干燥容器内，醋柴胡、鳖血柴胡密闭，置阴凉干燥处。