人参和西洋参同属于五加科，均为名贵的中药材，具有重要的医疗保健作用，虽然它们都受到了养身滋补人群的推崇，但二者还是有所区别的，那么人参和西洋参的区别有哪些呢？

西洋参

人参

  1.产地的区别：人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。西洋参原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，产于美国的也叫花旗参；目前，北京怀柔与长白山等地也有引种。

  2.功效的区别：人参偏于助阳，其性偏温，微苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，湿能伤阳，因此燥湿也有助阳作用。西洋参偏于养阴，其性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。两者皆能补气，人参补气之力胜于西洋参，而西洋参清热生津之力又高于人参。现代药理实验证明，人参在抗疲劳、增强免疫方面优于西洋参，而西洋参在抗缺氧、抗低温等应激方面优于人参。

  3.服用人群的区别：西洋参和人参都有提高抵抗力、抗衰老、耐热、耐寒的功效。特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老方面，已经有明确的科学实验论证。西洋参其独特之处在于不热不燥，凡不适合人参治疗和热补的人，均可用西洋参；而不适应西洋参调理的体质如脾胃虚寒、四肢寒冷、体寒等人群就可以用人参来调理。人参有促性腺激素样作用，若儿童服用可出现性早熟症状，因此儿童不宜服用。

  4.服用时间的区别：由于西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节更适宜服用人参。

  温馨贴士：滋补养生是件好事，但若是用药不当则会适得其反。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。西洋参可以清火，脾胃虚寒、大便稀溏，女子痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

  （部分图片来源于网络）（文/蒋慧莲 审/朱和平、齐娅）