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安徽省中药饮片炮制应用数据库
芡实
日期:2021-03-01      浏览量:       来源: admin

【处方用名】芡实、鸡头实、炒芡实、炒鸡头实。

【来源】本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。秋末冬初采收成熟果实,取种子,去硬壳,晒干。

【炮制方法】

1芡实取原药材,除去硬壳及杂质。用时捣碎。

2麸炒芡实将炒制容器用中火加热至所需程度,均匀撒入定量的麦麸,即刻烟起,随之投入均匀的净芡实,快速翻动,炒至芡实表面亮黄色,麦麸焦黑色时,立即取出,筛去麦麸,放凉。

每100kg芡实,用麦麸15kg。

3炒芡实取净芡实,置预热适度的炒制容器内,用文火加热,不断翻炒至外表面呈淡黄色,略挂焦斑,微微鼓起时,取出,晾凉。

【注意事项】

1炒制前,药物大小要分档,选择适当火力。

2炒前锅要预热,如冷锅下药会造成成品色泽不够鲜亮。

3麸炒时,麦麸要均匀撒布热锅中,待起烟时投药。

4药物炒好后,要迅速出锅,避免造成炮制品发黑、火斑过重等现象。

【炮制作用】芡实味甘、涩,性平。归脾、肾经。具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品涩而不滞,补脾肾兼能祛湿,用于遗精、带下、白浊、小便不禁,兼有湿浊者尤宜。

麸炒芡实性偏温,涩性增强,产生香气,芳香健脾,固涩止泻的作用增强,适用于脾虚证和虚多实少者。

炒芡实的功效与麸炒芡实功效相似,均以补脾固涩力胜。

【贮存】贮干燥容器内,密闭,置于通风干燥处。防蛀。


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