【处方用名】酸枣仁，炒酸枣仁。

【来源】本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实。除去果肉及核壳，收集种子，晒干。

【炮制方法】

1酸枣仁取原药材，除去杂质及硬壳，洁净，干燥。用时捣碎。

2炒枣仁取净枣仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声。色微变深，取出，放凉。用时捣碎。

【注意事项】酸枣仁炒黄时火力不宜过强，且炒制时间亦不宜过久，否则油枯失效。

【炮制作用】酸枣仁味甘，性平。归心、肝经。具有补肝宁心，安神敛汗的功能。生枣仁性平，宜入清剂中，具有养心安神，滋补肝肾的作用。用于心阴不足或肝肾亏损及肝胆虚热所致的失眠、惊悸、眩晕等。

炒枣仁性偏温补，宜入温剂，长于养心敛汗。并且炒后质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出。用于气血不足的惊悸健忘、盗汗、自汗、胆虚不眠等。

【炮制研究】

1酸枣仁炒制使总黄酮和总皂苷的含量有所增加。炒制程度不同对酸枣仁乙醚、乙醇、水提取物都有不同程度的影响。微炒或炒黄，水提取物或乙醚提取物含量均比生品增高；炒焦和炒黑均低于生品，尤以炒黑为甚。乙醇提取物含量各炒制品均低于生品，微炒差异较小，烘制差异较大，炒焦和炒黑差异最显著。

2研究报道，生酸枣仁、熟酸枣仁液对内毒素发热小鼠SOD降低具有保护作用，生酸枣仁作用明显优于熟酸枣仁。另外，生酸枣仁、炒酸枣仁水煎剂对小鼠中枢神经系统均呈现镇静、安眠和抗惊厥作用，二者之间无明显差异。生酸枣仁、炒酸枣仁水煎剂给大鼠灌胃记录睡眠脑电，发现主要影响深睡阶段。酸枣仁中总黄酮和总皂苷均有抑制小鼠自发活动和协同戊巴比妥钠镇静催眠作用，尤其黄酮类化合物初步认为是酸枣仁镇静安眠的有效成分。

【贮存】贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。防蛀。